Klachten na het nuttigen van bepaalde voedingsmiddelen. De ernst van je klachten hangt af van het lactosegehalte van wat je hebt gegeten. Dit gehalte is het hoogst in melkpoeder, wat veel gebruikt wordt in kant-en-klaar producten. Voedingsmiddelen die minder dan 0,1 gram lactose per 100 gram bevatten, worden dan weer als lactosevrij beschouwd. Deze producten veroorzaken over het algemeen geen klachten.

In de tabel hieronder zie je welke voedingsmiddelen veel lactose bevatten.